Der Zaubertrank ohne Zucker mit Süßkraut ( Stevia rebaudiana ) Produktion aber erst nach amtlicher Zulassung von Stevia als Nahrungsmittel
04.01.2010 16:20Nun ist es soweit : Die Rezeptur für den Zaubertrank 2010 ist fertig !
Stevia rebaudiana , das Süßkraut meiner Wahl wird nun zur Geschmacksanreicherung verwand wenn die Zulassung in Deutschland erreicht wird.
www.zauber-trank.de www.magic-drink.de
Es gibt nun eine schmackhafte Alternative zu der Version des Zaubertrankes mit Zuckerrübenzucker , die Süßkrautpflanze Stevia rebaudiana wird in einem Teil der Produktion als Süssungsmittel des Zaubertrankes verwendet. Es ist geplant ca.30 % % der produzierten Menge ausschließlich mit Stevia zu süßen. Dieses hängt jedoch von der Zulassung der Stevia als Nahrungsmittel in Deutschland ab. Z.Z. läuft das Genehmigungsverfahren jedoch immer noch Dieser Artikel ist aber erst leider im Sommer 2010 verfügbar und wird auch nur produziert wenn es amtlich zugelassen ist Die Vorfreude wird dadurch sicherlich nicht getrübt. Als Alternative wird mit zugelassenen Süssungsmitteln experimentiert.
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